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がんばる!畜産!8 #10 [字][無] 畜産の現場では、高齢化が進み後継者問題が全国各地で課題となっています。特に中小の家族を中心とした経営の場合、親族間での経営移譲がなされるケースも多く、関心の高いテーマとなっています。今回は鹿児島県錦江町で肉用牛繁殖経営を行う上鶴畜産での父から子への経営移譲、栃木県大田原市で肉用牛肥育経営を行うイソシンファームでの祖父から孫への経営移譲を取材し、実際の課題や取り組んでいることをご紹介します。
リポーター:本多真弓・高橋麻美
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がんばる!畜産!7 #13 [字][無]畜産トレンド発見!乳用牛改良の取り組み 全国の酪農関係者が支える国産種雄牛生産 日本の乳用牛改良の取り組みの今をご紹介。国内ゲノミック評価の改善と普及、「ヤングサイア」と「より信頼度の高い検定済種雄牛」の活用、調整交配の再構築や後代検定の効率化など、これまでの乳用牛改良の歴史から、現在の取り組みまで、専門家のインタビューを交えてご紹介します。
リポーター:木村彩乃
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